A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare di Claudi Alvaro - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare

  • Autore: Claudi Alvaro
  • Editore: Miraggi Edizioni
  • Isbn: 9788896910474
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 80
  • Data di Uscita: 14/04/2014
  • Collana: Pantagruel
15,00 €
Facile da trovare

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Un quaderno di ricette originale del 1814, appartenuto a una famiglia che frequentava la corte dell'imperatore esiliato. Alvaro Claudi, chef di lungo corso, in occasione del bicentenario del soggiorno napoleonico all'Isola d'Elba, le ha trascritte e "tradotte" in modo che siano realizzabili anche oggi. Ricette che ci sorprenderanno, permettendoci di assaporare l'ebbrezza di mangiare "con Napoleone".

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